03-16 新浪家居频道
近年来，中国燃气具消费市场规模持续提升，消费者对燃气具的需求也发生了转变。《2021燃气具消费趋势洞察报告》指出，以95后、00后为代表的新生代和银发消费力量崛起，催生健康，智能，设计与技术创新方面的用户多样化需求。此外，各类美食综艺、美食栏目、社交平台美食博主日常分享的新中式烹饪也让新生代消费者对于烹饪体验有两个更为极致的追求。
3月16日，方太重磅发布了刷新火力峰值的全新极火®直喷II川代燃气灶，其革命性涡轮增压直喷系统一经发布即在直播评论区引发热议。
发布会上，方太集团烹饪厨电产品线总经理姚青表示，该产品经过方太研发人五年来的不懈努力，打破常规，克服一系列技术难题，将燃烧效率一举大幅提升5个点，在热负荷5. 2kW条件下，热效率突破80大关，达到空前的81%,再一次创造了家用燃气灶的火力新巅峰。
下面我们来看下这款产品的核心技术亮点：
1、涡轮增压直喷系统加持，实现5100W热负荷X81%热效率，引领行业火力性能新高度。
该产品采用创新涡轮增压引擎，让燃烧跃入新境。更利用航空燃烧原理，精密控制氧气与燃气比例，大幅提升补氧气能力且充分混合，使火焰燃烧更高效。
2、环缝无孔火技术 用火力颠覆想象
该技术突破常规火孔形态，带来环缝无孔技术，瀑焰形态锁住内层火焰和空气，自内向外逐层燃烧，无间隙均匀加热锅底。
3、第四代隔热聚能罩为能效成就突破
技术“灵感源于航空发动机专利“沙丘驻涡技术”，内侧新月型结构，对高速混合气流进行稳流，有效减少气流波动，确保高速火焰稳定燃烧。
更值得一提的事，作为普及非常广泛的家用烹饪产品，燃气灶的热效率问题不仅关系到用户的使用体验，更关系到整个社会的能源节约与自然生态问题。方太全新极火®直喷II川代燃气灶在热能技术领域的重大突破，也使得方太灶具产品在环保性能方面再次实现大幅提升。按科学统计方式计算，如有300万家庭使用此项产品，每年将可节省600万立方米的燃气量，每年减少的二氧化碳吸收量，相当于1200万棵树木的氧化碳吸收量。如此优异的能耗使用率表现，也为此次发布的灶具新品赋予更高的社会价值，为整个厨电行业践行绿色低碳发展树立了标杆。
早在2006年，由方太自主创新的五腔驱动燃气灶横空出世，将燃气灶具的有效负荷从3200w提升到了4000w，一举攻克进口燃烧器火力不足的弊端，也将行业带入大火力时期。同年，该款灶具获得唯一一个年度家用家用电器电子产品科技创新奖，并被上海科技馆重点展示。此后，方太又开创了增压直喷系统，配合方太首创的隔热聚能罩，将燃气灶的热效率一跃提到75%。2019年2月，方太“密簇直喷高效燃气灶研发及产业化”项目荣获“中国轻工业联合会科学技术进步一等奖”，该奖项由国家科学技术奖励工作办公室批准中国轻工联设立，是国内轻工行业技术奖励的最高荣誉。
20余年来，方太始终坚持将灶具作为品牌在厨电科技领域持续深耕的品类，不仅多次开创行业先河，斩获众多殊荣，也获得了市场的高度认可。此次刷新火力峰值的全新极火®直喷II川代燃气灶的上市，可谓方太核心技术实力的再次展现。
同期，方太还发布了可折叠的“魔方灶”，以及搭载智动烹饪系统的智能烹饪灶，成为其2022旗舰新品上市发布会上不容错过的亮点。（综合整理/ 陈婉璟）
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